Broodjes

Fatty goods

Tarwe roggebol met gerookte zalm, avocadomousse, komkommer, ei en dragonmayonaise.

Burrata di Vega

Een meergranenbol met rucola, gegrilde courgette, romige burrata met truffel, zoete tomaatjes, pecannoten, kappertjes en balsamicodressing.

Rosbief

Een knapperig maïsbroodje met rucola, rosbief, Boeren Goudse oplegkaas, balsamico dressing, pijnboompitten en truffelmayonaise. 

Zalmsurprise

Een heerlijke maanzaadbol met zalmmousse op een bedje van komkommer, sla, ei en alfalfa, gegarneerd met radijs en dille.

Take time

Een donkerbruine Gildekornbol, rijkelijk belegd met Boeren Goudse Oplegkaas. Gecombineerd met appelstroop, pittige mosterd, rucola, verse vijgen en walnoten.

Kip lekker

Een tarwe/rogge broodje besmeerd met guacamole, belegd met komkommer en plakjes verse vijg. Daarop een bol gerookte kipfilet met truffelmayonaise en afgemaakt met spek en walnoten.

Panini Italiano

Lichtbruin pitabroodje met zongedroogde tomaten, belegd met mozzarella, pesto, spinazie, pijnboompitten en gedroogde tomaten. 

Extra toevoeging: Zalm  + 1,50